Chtulquon
Coffee Madrasah
Since April 23,1537
El Tote, Colombia
圖亢咖啡院
哥倫比亞，薇拉省，托迭山脈
Featuring
繫夢氛，Cymophane, 品種是卡杜拉（Caturra），生長於薇拉省海拔1750到 1850公尺高的火山岩地帶。
卡杜拉是源自巴西培養出來的優良品種。這品種是五十到六十年哥倫比亞咖啡的生產主力。在哥倫比亞的卡杜拉以其顆粒均勻和具有柑橘香氣而著名。因為遇到葉繡病打擊，在20世紀八十年代後逐漸被以其為基礎改良的“哥倫比亞種”取代。（對的，有一個品種就叫哥倫比亞。如同卡斯提優一樣是哥倫比亞特有）。
然而，取代它的哥倫比亞種喪失了它柑橘類的香氣，在甜味的表現上也與它的特性不同。因此很多咖啡農在與葉繡病奮戰下堅持種植下去。它的價格自然就比一般品種還要高了。
Cymophane，是貓眼石，會隨這光線反射出不同顏色。圖亢的繫夢氛，是圖亢烘焙費事的以卡杜拉單品將其以不同程度熟成的烘焙交織混合，口感會因人而異。淡淡的柑橘香混合堅果口感，如夢如幻，加上在齒頰間排迴不去令人回味的焦糖甜。繫住美夢景象的繫夢氛，適合早上起來的那一杯。回味，又振作精神！
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